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CARTE

Menu du jour

Saumon mi-cuit mariné au soja et sésame Chili Con Carne Pavlova aux poires

Planche du Castel

Planche de charcuteries et de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Planche de charcuterie

Planche de charcuterie pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Planche de fromages

Planche de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Barquette de frites

Barquette de frites fraîches et faites maison Livraison indisponible

Oeuf en meurette

Traditionnel oeuf en meurette

Choux rouge bio en salade, truite fumée du Jura

Choux rouge bio en salade, truite fumée du Jura

Echine de porc fermier, sauce charcutière

Echine de porc fermier, sauce charcutière

Quenelle de brochet du Léman

Quenelle de brochet du Léman et crème d'aligoté

Burger du Castel et Frites fraiches

Burger du Castel et Frites fraiches

Crémeux chocolat noir, poivre de Kampot et fruit de la passion

Crémeux chocolat noir, poivre de Kampot et fruit de la passion
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CARTE DES VINS

Marsannay "La Montagne" 2017 Domaine Charlopin Tissier

Marsannay "La Montagne" 2017 Domaine Charlopin Tissier 75cl.

Haute-Côtes de Beaune blanc 2018 Boris Champy

Haute-Côtes de Beaune blanc 2018 Boris Champy 75cl

Chablis 2018 Samuel Billaud

Chablis 2018 Samuel Billaud 75cl.

Saint Romain Blanc 2018 Alain Gras

Saint Romain Blanc 2018 Alain Gras 75cl

Macon-Vinzelles "Le Clos Grand-Père" 2018 La Souffrandière

Macon-Vinzelles "Le Clos Grand-Père" 2018 La Souffrandière 75cl
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BOUTIQUE
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Menu du jour

Saumon mi-cuit mariné au soja et sésame Chili Con Carne Pavlova aux poires

Planche du Castel

Planche de charcuteries et de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Planche de charcuterie

Planche de charcuterie pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Planche de fromages

Planche de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Barquette de frites

Barquette de frites fraîches et faites maison Livraison indisponible

Oeuf en meurette

Traditionnel oeuf en meurette

Choux rouge bio en salade, truite fumée du Jura

Choux rouge bio en salade, truite fumée du Jura

Echine de porc fermier, sauce charcutière

Echine de porc fermier, sauce charcutière

Quenelle de brochet du Léman

Quenelle de brochet du Léman et crème d'aligoté

Burger du Castel et Frites fraiches

Burger du Castel et Frites fraiches

Crémeux chocolat noir, poivre de Kampot et fruit de la passion

Crémeux chocolat noir, poivre de Kampot et fruit de la passion

Marsannay "La Montagne" 2017 Domaine Charlopin Tissier

Marsannay "La Montagne" 2017 Domaine Charlopin Tissier 75cl.

Haute-Côtes de Beaune blanc 2018 Boris Champy

Haute-Côtes de Beaune blanc 2018 Boris Champy 75cl

Chablis 2018 Samuel Billaud

Chablis 2018 Samuel Billaud 75cl.

Saint Romain Blanc 2018 Alain Gras

Saint Romain Blanc 2018 Alain Gras 75cl

Macon-Vinzelles "Le Clos Grand-Père" 2018 La Souffrandière

Macon-Vinzelles "Le Clos Grand-Père" 2018 La Souffrandière 75cl
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