Sélection de plats à emporter ou en livraison

Découvrez notre carte élaborée avec des produits frais et de saison.

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29 € /1 Nombre de p.

Planche du Castel

Planche de charcuteries et de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

14,00 € /2 Nombre de p.

Planche de charcuterie

Planche de charcuterie pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

12,00 € /2 Nombre de p.

Planche de fromages

Planche de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

12,00 € /2 Nombre de p.

Barquette de frites

Barquette de frites fraîches et faites maison Livraison indisponible

3 € /1 Nombre de p.

Harengs Matjes, pommes à l’huile de mon enfance

18 € /1 Nombre de p.

Ceviche de truite bio | agrumes | crème acidulée à la moutarde de cassis

19 € /1 Nombre de p.

Carpaccio de tête de veau en salade

Carpaccio de tête de veau en salade | vinaigrette rhubarbe | condiments

20 € /1 Nombre de p.

Asperges d'Antoine

Asperges d’Antoine | œuf mollet | éclats de vieux comté

18 € /1 Nombre de p.

Tranche de bœuf de Guillaume

Tranche de bœuf de Guillaume | pommes boulangères | jus à la sauge du potager

23 € /1 Nombre de p.

Flan de brochet en peau de pain de la Chambertine

Flan de brochet en peau de pain de la Chambertine | tomates | citron vert

24 € /1 Nombre de p.

Escargots d’Hervé

Escargots d’Hervé | risotto mousse de laitue | champignons du moment

21 € /1 Nombre de p.

Pressé d’épaule d’agneau confite

Pressé d’épaule d’agneau confite | fenouil et abricots

23 € /1 Nombre de p.

Burger du Castel et Frites fraiches

17 € /1 Nombre de p.

Blanc-manger coco passion

9 € /1 Nombre de p.

Finger citron | basilic | combawa

9 € /1 Nombre de p.

Tartelette rhubarbe | fraises | poivre de timut

9 € /1 Nombre de p.

Macaron chocolat | framboises de Ludovic Maret

9 € /1 Nombre de p.