Sélection de plats à emporter ou en livraison

Découvrez notre carte élaborée avec des produits frais et de saison.

Menu de la semaine

Terrine d’andouillette 5A ou Potage de courge de « Morey-Saint-Denis », bresi du Haut-Doubs ou Macédoine de légumes et jambon bio   Cassoulet maison Ou Dos de lieu, mousseline de pois chiche local, pesto de roquette du potager Ou Poitrine de porc snackée, jus au soja et sésames, petits légumes Salade d’agrumes aux quatre épices Ou Craquant noix de coco, chocolat lait Ou Eclair au parfum d’un capuccino

Menu du week end

Poireau du jardin en salade, bar de ligne fumé et en ceviche Ou Chausson d’escargots à la crème persillée Tourte au pigeon et foie gras Ou Poulet rôti « Ferme Laurette », frites Poire pochée vanille et agrumes Ou Entremet chocolat noir ; framboises

Planche du Castel

Planche de charcuteries et de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Planche de charcuterie

Planche de charcuterie pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Planche de fromages

Planche de fromages pour deux personnes comprenant le pain, le beurre et les cornichons

Barquette de frites

Barquette de frites fraîches et faites maison Livraison indisponible

Tête de veau bio, sauce ravigote

Tête de veau bio, sauce ravigote

Oeufs Meurette

Oeufs meurette

Pigeon de Corton

Pigeon de " Corton " de l'éleveur Patrice Sanchez doré au sautoir et glacé d'une sauce salmis 

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf bio de la "Ferme la Bussière", frites

Crêpes suzette

Crêpes suzette
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